/**/ Halolaj omega 3 zsírsavak legfőbb forrása
jan
24
2012
--

Káros is lehet a halolaj kapszulák szedése?


Már tudjuk, hogy milyen előnyökkel jár az omega-3 zsírsavak rendszeres fogyasztása. A halolajban megtalálható értékes anyag javítja a szellemi képességeket, segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket és más betegségek kezelésében és megelőzésében is fontos szerepet játszik. Azonban nem megfelelő fogyasztásuk káros is lehet, ahogy azt norvég kutatók be is bizonyították.

Norvégia egyébként a halolaj és az omega-3 zsírsavak termelésének meghatározó szereplője: a világ omega-3 tartalmú ételeinek 40%-a kerül ki ebből az országból. Így logikusnak tűnik, hogy épp a norvég kutatók kezdték el először kutatni, hogy milyen káros hatásai lehetnek ezeknek a zsírsavaknak. Livar Froyland azt állítja, hogy a vásárlókat, a termelőket és a hatóságot magát is erőteljesen érdekli, hogyan hatnak e zsírsavak a szervezetben és mennyi ideig lehet őket felhasználni, így a Táplálkozási és Tengeri ételkutató Intézet, az oszlói Uppsala Egyetem és a bergeni Klinikai Tudományok Központja összefogott és nekiállt kutatni, hogy megválaszolják a kérdést.

A kérdés pedig az volt, hogy érdemesebb-e halat fogyasztani vagy jobb-e, ha omega-3-mal feldúsított termékeket választunk, esetleg napi 1 kanál tőkemájolaj lehet-e a legjobb megoldás. A kutatás célja az volt, hogy rámutasson arra, hogy milyen veszélyeket rejt magában, ha avas halolajat fogyasztunk. “Az avas olaj rossz szagú, és szörnyű íze van, ezért senki nem akarná lenyelni. Viszont a halolaj-kapszulákon lehetetlen eldönteni, hogy romlott, vagy nem. Emiatt fontos megvizsgálni, hogy az avas olaj kevésbé egészséges, sőt rosszabb esetben még káros is lehet” – magyarázza Froyland.

A kutató arról beszél, hogy az avas halolaj fogyasztása oxidatív stresszt eredményezhet, vagyis hozzájárul a szabadgyökök kialakulásához. Így a szervezet antioxidáns szintje csökkent, előnytelen folyamatok indulhatnak el. A friss omega-3 zsírsavval nincs semmi gond, viszont a kapszulák élettartama nem túl hosszú, ezért érdemes még a lejárati idő előtt elfogyasztani őket.

Written by admin in: Egyéb | Címkék:, , , , ,
jan
24
2012
--

A halolaj nagymértékben képes csökkenteni az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát

A lazac, a pisztráng és a különböző olajos halak jelentős mértékben képesek javítani a memóriát, segítségükkel megőrizhetjük szellemi frissességünkön. Több tanulmány igazolta, hogy a halakban és a tengeri herkentyűkben előforduló omega-3 zsírsav akár 15%-kal is képes fokozni a memória működését. Az új-zélandi Massey Egyyetem orvosai, Welma Stonehouse vezetésével 176 egészséges felnőttet vizsgáltak, akik fél éven keresztül naponta kaptak DHA-t. Ez a zsírsav az, mely főleg a lazacban, a makrélában, a szardíniában,  pisztrángban és a garnélában, valamint a kagylókban fordul elő.

A kísérlet során a résztvevők memóriáját és kognitív működését vizsgálták és hasonlították össze azokéval, akik csak placebot fogyasztottak. Az eredmény pedig döbbenetes volt: akik omega-3 zsírsavakat fogyasztottak nap, mint nap, azoknál a memória, a munkamemória és annak sebessége is jelentős javulást mutatott.

A kísérlet arra mutatott rá, hogy a DHA lehet a megoldás az Alzheimer-kór leküzdésében is. E betegség legfőbb jellemzője ugyanis nem más, mint a mentális képessége leromlása. Stonehouse elmondta, hogy mivel a DHA képes javítani a szellemi képességeket, így hatékony lehet az Alzhemer gyógyításában és megelőzésében is. „A DHA-ban gazdag halolaj által befolyásolt kognitív funkciók, különösen a memória és a munkamemória a legjelentősebb agyi funkciók közé tartoznak számos hétköznapi tevékenységünk, például a munka, az autóvezetés, a bevásárlás, a tanulás, a sportolás stb. szempontjából. Az agy egészségének megőrzése és az agyműködés optimális kapacitásának fenntartása ugyanolyan fontos, mint fizikai egészségünk és jólétünk megőrzése” – állítja a professzor.

Ezenkívül az emberi agyban a legnagyobb koncentrációban előforduló zsír nem más, mint a DHA, így ennek pótlása az agy megfelelő működéséhez szükséges. Sajnos szervezetünk képtelen hatékonyan előállítani ezt a zsírt, így ezt nekünk kell pótolnunk az étrendünk útján tengeri halakkal vagy halolaj kapszulával.

Written by admin in: Egyéb | Címkék:, , ,
jan
24
2012
--

Halolaj és a szülés utáni depresszió

A halolajban levő omega-3 zsírsavaknak köszönhetően a szülés utáni depresszió elkerülhető – legalábbis ezt látszik igazolni egy legutóbbi kísérlet. Az amerikai kísérleti biológiai társaságok szövetségének washingtoni konferenciáján tették közzé azt a kutatást, melyben 52 várandós nőt vizsgáltak, akik a terhesség 24. hetétől kezdve a 40. hétig, tehát 16 héten át, heti 5 napon keresztül 300 mg dokozahexaénsavat tartalmazó kapszulát (DHA-t) és placebót kaptak. (arról már beszéltünk, hogy a DHA egy igen fontos omega-3 zsírsav)
Mikor e várandós anyukák világra hozták gyermekeiket akkor az orvosok kiértékelték a nők szülés utáni depresszióval kapcsolatos esetleges tüneteiket. (E tünetek közé sorolható többek között az alvás – illetve táplálkozási zavarok, a szorongás, az érzelmi zavarok, a bűntudat és az öngyilkossági gondolatok is.)
A kísérlet nem kezelhető tényként ugyan, mivel nem vett részt elég alany annak megállapításához, hogy a DHA fogyasztása a szülés utáni depresszió alacsonyabb előfordulását eredményezi-e. De a halolaj kapszulát szedő nőknél azonban jelentősen kevesebb olyan tünet jelentkezett, mely a szülés utáni depresszió sajátja – számolt be Dr. Michelle Price Judge, a Connecticuti Egyetem tanára. Vagyis levonható az a következtetés, mely szerint az élelmiszerekből könnyen bevihető DHA fogyasztása a terhesség alatt nagymértékben csökkenti a szülés utáni depresszió kialakulását és annak tüneteit.
Dr. Shari I. Lusskin, aki a new york-i langone orvosi központ kutatója, azt javasolja, hogy a kísérletet érdemes lenne megismételni nagyobb mennyiségű alannyal és az orvosi és pszichoszociális tényezők figyelembe vételével, hogy még világosabbá váljon, az omega-3 zsírsavak azon hatása, hogy csökkentik a szülés utáni depresszió kockázatát. De addig is érdemes sok halat és omega-3 zsírsavakat fogyasztani a kismamáknak, mert valószínű, hogy ily módon elkerülhetik a szülés utáni kellemetlen tüneteket és érzéseket.
Written by admin in: Egyéb | Címkék:, ,
jan
24
2012
--

A halolaj gyulladáscsökkentő hatása


A szív- és érrendszeri betegségek egy dologban nagyon hasonlítanak, ez pedig nem más, mint a krónikus gyulladás, mely az érfalak megvastagodásához, megkeményedéséhez vezet. A halolaj azonban képes mindezt megakadályozni. A hogyanra pedig a kutatók több, mint 20 évig keresték a választ, ám csak mostanában került napvilágra a halolaj gyógyhatásának mechanizmusa.
A legelső megfigyelés az volt, hogy az Északi-sarkon élő eszkimó törzsek nem ismerik a gyulladásos megetegedéseket: ők sosem betegszenek meg, sosem éri el őket olyan betegség, mint az érfalak elzáródása, a stroke vagy a vastagbélgyulladás és a Crohn betegség. És az is köztudott, hogy az eszkimók rengeteg halat és tengeri emlőst fogyasztanak. Vagyis a táplálkozásuknak köszönhetően egészségesek. De hasonló a helyzet a japánoknál is, így joggal merült fel a kérdés, hogy miért kisebb az eszkimóknál és a japánoknál a cukorbetegség, a psoriasis, az autoimmun, a gyulladásos megbetegedés, az allergia, a daganatos megbetegedés előfordulása, mint más népcsoportoknál.
A kutatások megvizsgálták az eszkimók és a japánok táplálkozási szokásait, majd megfigyelték, hogy mindkét népcsoport életében nagyon fontos szerepet játszanak a tengeri élőlények, halak fogyasztása. Tehát a kutatók szeme ezekre az állatokra irányult, összetevőiket és azok hatásait vizsgálták. Végül arra jutottak, hogy az olaj, mely omega-3 zsírsavakban igen gazdag, járul hozzá az eszkimók és a japánok hosszú életéhez.
A halolaj gyógyhatásának pontos mechanizmusa eddig ismeretlen volt a kutatók számára, új vizsgálatok azonban segítettek megfejteni a titkot. Egy szintetikus halolajszármazék rövidesen gyulladásgátló gyógyszerré válhat. A halolajról köztudott, hogy sok betegség kezelésében hatásos.

Természetesen még sok vizsgálatra van szükség, hogy az Omega 3 zsírsavaknak a gyulladásos bélbetegségekre gyakorolt kedvező hatását bizonyítsák.

Written by admin in: Egyéb | Címkék:, ,
jan
24
2012
--

A halolaj átjárhatóvá teszi az ereket


A mai világunkban szinte rettegünk a telített zsíroktól, mivel komoly szív- és érrendszeri problémákat hozhatnak magukkal. A halolaj szinte az egyetlen, melyet még a kardiológusok is szeretnek. Német kutatók most arra jöttek rá, hogy a halolajban levő omega-3 zsírsavak nemcsak a szívet tartják karan, hanem napi fogyasztása lelassíthatja az artériák falának beszűkülését és megkeményedését.
Az Annals of Internal Medicine orvosi folyóirat tette közzé a müncheni kutatók azon kutatását, melyben azt vizsgálták, hogy napi egy halolaj kapszula fokozhatja a szív vérellátását, így hatékony segítséget jelent az érelmeszedésben szenvedők számára.
A kutatók egy 233 fős csoporttal dolgoztak két éven keresztül. A csoport egyik része naponta elfogyasztott egy kapszula halolajat, a többiek placebót kaptak. A halolajat fogyasztóknál kevesebb volt a szívkoszorúér-komplikáció, mint a placebo-csoportnál. A társaságból csak 2 embernek voltak komplikációi, míg a másik csoportban 7 embernél figyelhettek meg rendellenességeket.
Az még nem tisztázott ugyan, hogy a halolaj hogyan fejti ki jó tulajdonságát, ám a tudósok úgy gondolják, hogy az elzáródott ereket képes felszaadítani. A dr. Clemens von Schacky vezette német kutatócsoport röntgenfelvétellel vizsgálta meg a betegek szívartériáit és arra jutottak, hogy a halolajat szedő csoport artériáiban átlagosan több hely volt a véráram számára. A halolajat szedő csoportban 14 betegnél megállt az artérián a lerakódás képződése.
Dr. Robert Vogel, a baltimore-i University of Maryland kardiológusa is egyetértett azzal, hogy az omega-3 zsírsav és a halolaj igen jó kiegészítője lehet a szívbetegek kezelésének. Ezenkívül kifejtette azt is, hogy a halolaj korrigálja a szívritmuszavarokat is, emellett vérhígító hatása is van. Minden valószínűség szerint olyan kémiai változásokat is előidéz az erekben, amelyek elősegítik azok tágulását.

Written by admin in: Egyéb | Címkék:, ,
jan
24
2012
--

A halolaj a teljesítmény fokozására


A halolajat a sportolók is előszeretettel fogyasztják, hogy így növeljék a teljesítményüket. De nemcsak ezek az emberek, hanem emberek az élet minden területéről használják a halolajat, hogy így javítsák testük főbb szerveinek egészségi állapotát: az immunrendszerét, a szív- és érrendszerét, az idegrendszerét és a szaporítószerveit. Azok az emberek, akiknek nagy energiára van szükségük azt tapasztalják, hogy ezek az esszenciális zsírsavak nemcsak az egészség megőrzésében fontosak, hanem a teljesítményt is képesek javítani. A sportolók azért részesítik előnyben, mert ezekkel a zsírsavakkal csökkenthetik az izomlebomlást, a gyulladásokat, a regenerációs időt, valamint növelik az izmokat és serkentik a hormonkiválasztást is. Ezenkívül meg kell említeni azt is, hogy a halolaj segítségével a kötőszövetek egészségét is képesek megőrizni.

A halolaj az izomtömeg növekedést és a regenerációt úgy segíti elő, hogy csökkenti a gyulladást az izmokban és az ízületekben, így gyorsítják az izmok regenerálódását. Ezenfelül őrzi a kötőszövetek és ízületek egészségét és szerkezetét. De megemlíthetjük azt is, hogy az optimális izomnövekedéshez szükséges tesztoszteronszintet is növeli.
A halolaj drámaian csökkenti a koleszterin szintet is, így megelőzi a szívbetegségeket, így hozzájárul a hosszú és boldog élethez is.

Milyen betegségekhez használható még fel a halolaj?
A kutatások azt mutatják, hogy a halolaj számos betegség enyhítésében, gyógyításában lehet hasznos. Így hatékonyan lehet kezelni vele olyan betegségeket, mint az asztma, bizonyos bőrproblémák (ekcéma, pikkelysömör), bőrallergiák, szív- és érrendszeri megbetegedések, arthritisz, gyulladásos bélbetegség, rák, magas vérnyomás és menstruációs fájdalmak.

Hogyan növeli a halolaj a teljesítményt?
A halolajok számos módon növeli a sportteljesítményt. A kutatások kimutatták, hogy az omega-3 szegény étrend és a koleszterintermelés csökkentése között szoros összefüggés áll fenn. Például az egyik kutatás alapján a 36%-os zsírtartalmú étrenden élőknek a 7%-os zsírtartalmú étrenden élőkkel összehasonlítva 22%-kal nagyobb tesztoszteronszintjük volt. Erre az eredményre a sportolók is felfigyeltek, mivel a tesztoszteron kulcsfontosságú szerepet tölt be az izmok és az erő növelésében. Ezek az állítások azonban csak a telítetlen, omega-3 zsírsavakra vonatkoznak, az artériaelzáró telített zsírokra, amik a burgereken és a sült krumpliban vannak.

Written by admin in: Egyéb | Címkék:, ,
jan
24
2012
--

A halolajról általában

A halolaj nagy mennyiségben tartalmazza az omega-3 zsírsavakat, melyek jótékony hatásairól az előző cikkben már szóltunk. Sajnos ma már alig jutunk hozzá ehhez az esszenciális zsírsavhoz, így a halolaj és a halolaj kiegészítők fogyasztása erőteljesen javasolt az emberek 90%-ának, hogy általános egészségi állapotuk és teljesítményük megmaradjon.
A halolajat olyan tengeri és édesvízi halakból nyerik, melyek élőhelye a hideg víz, így a lazacban, a makrélában, a tonhalban, a pisztrángban, az óriás laposhalban és a szardíniában fordulnak elő leginkább. Persze azt is tudnunk kell, hogy az összes halolaj gyorsan lebomlik a fény, a hő és a fémek hatására, ezért a halakat kifogásuk után mnál gyorsabban el kell fogyasztanunk.
A halolaj tehát bővelkedik omega-3 zsírsavakban, de nemcsak EPA-t és DHA-t, hanem linolénsavat is tartalmaz, mely a szervezetben EPA-vá és DHA-vá alakul. Ezek a zsírsavak nélkülözhetetlenek a normális agyi működéshez, a megfelelő vérnyomáshoz és a gyors immunválaszhoz.
A kutatások azt is igazolták, hogy az EPA és a DHA dráma mértékben képes csökkenteni a koleszterinszintet és így jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Az American Journal of Clinical Nutrition nemrégiben közzétett egy 7 hetes tanulmányt, mely 38 középkorú nőt és férfit vizsgált, olyanokat, akiknek magas volt a koleszterinszintje. A csoport egyik fele placebot kapott, a másik fele pedig EPA-t és DHA-t. Míg a placebo csoport nem tapasztalt változást, addig a másik csoport egyénei jelentős csökkenést tapasztaltak a vérplazma össz-triglicerid szintjében.
Ezenkívül a kutatók azt is megfigyelték, hogy a DHA javítja a kedélyállapotot. Ennek az oka pedig nem más, hogy a DHA a fő esszenciális zsírsav a központi idegrendszerben. Vagyis az alacsony DHA szinttel rendelkező emberek hajlamosabbak a depresszióra.
Nem szabad elfelejtenünk a halolaj prosztaglandin szintre gyakorolt kedvező hatásának leírását sem. Ezek olyan esszenciális hormonszerű anyagok, melyek számos fontos szervünk működéséhez nélkülözhetetlenek. Ezek a hormonok szerepet játszanak az immunrendszer, a szív- és érrendszer, az idegrendszer és a szaporítószervek megfelelő működésében.
Written by admin in: Egyéb | Címkék:
jan
24
2012
--

Az esszenciális zsírsavakról

Az esszenciális zsírsavaknak három típusát különböztetjük meg: az omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavakat soroljuk ide. Molekaszerkezetük nagyon hasonlít, csak abban térnek el, hogy a zsírsavmolekulának mindig más része telítetlen, tehát máshol helyezkedik el az első kettőskötés.
Az omega-3 zsírsavak többszörösen telítetlenek, ami azt jelenti, hogy szénláncaikban kettő vagy annál több kettőskötés található. (Egyébként megfigyelhetjük azt, hogy minél több kettőskötés található egy olajban, az annál folyékonyabb szobahőmérsékleten és annál kisebb hőmérsékleten dermed meg.) Az omega-3 zsírsav kitűnő forrásai a következő anyagok: tengeri állatok olaja, friss – nem szárított – alga, lenmag és lenmagolaj, a repceolaj, a dió és egyes leves zöldségek.
Omega-6 zsírsavakat főként a növényi olajokban találunk, így ezekből bizonyosan nem szenvedünk hiányt. Viszont túlsúlyuk igen komoly problémákat okozhat, melyekről a későbbiekben még lesz szó.
Omega-9 zsírsavakat pedig az olívaolajban és a repceolajban találunk.
Mire kell figyelnünk e zsírsavak használatakor?
A telítetlen zsírsavak alkalmazásakor fontos, hogy hidegen sajtolt változatokat használjunk, mivel ezek az olajok igen könnyen képesek oxidálódni. Ezenkívül nem alkalmasak sütésre, mivel instabil szerkezetükből fakadóan könnyen darabjaira hullnak, így kiszolgáltatva szervezetünket a szabadgyökök képződésének.

A megfelelő omega-3 – omega-6 arány
Klinikai vizsgálatok bizonyítják, hogy az omega-3 és omega-6 zsírsavak aránya igen fontos szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából.
Mindkét zsírsav esszenciális, vagyis része kell, hogy legyen az emberi táplálkozásnak. Mivel ezek ugyanazoknak a metabolikus enzimeknek a szubsztrátjai, így arányuk jelentősen befolyásolják a keletkező hormonok arányát (pl. prosztaglandinok, leukotriének, tromboxánok) és így befolyásolják a szervezet metabolizmusát. Az omega-6 zsírsavak metabolitjainak erősebb a gyulladáskeltő hatásuk, mint az omega-3 zsírsavakéi, ezért szükséges, hogy ezeket kiegyensúlyozott mennyiségben fogyasszuk: az egészséges omega-6 – omega-3 arány 1 az 1-hez és 4 az 1-hez között mozoghat.
Sajnos a nyugati étrendben ez az arány 10 az egyhez és 30 az egyhez közé esik, azaz jelentősen eltolódott az omega-6 irányában.
Néhány omega-6 – omega-3 arány: repce 2:1, szója 7:1, olíva (nem tartalmaz omega-3-at), len 1:3, kukorica 46:1

Written by admin in: Egyéb | Címkék:, , ,
jan
24
2012
--

Az omega-3 zsírsavakról

Az omega-3 zsírsavak olyan esszenciális, telítetlen molekulák, melyben az utolsó kettő kötés a zsírsav láncvégi metilcsoportjától 3 kötésnyire található.
E zsírsavak közé tartoznak az ALA, az EPA és a DHA is, melyek nevei feloldva a következők: alfa-linolénsav, eikozapentaténsav és dokozahexaénsav. Ezeket az emberi szervezet nem képes előállítani, de nagy szüksége van rá – már az 1930-as évektől bebizonyították, hogy ezek a zsírsavak elengedhetetlenek a normális növekedéshez és az egészségünk megőrzéséhez.
E zsírsavaknak számos jótékony hatása bizonyított: legismertebb ezek közül a szív- és érrendszerre gyakorolt jótékony hatás, melyet akkor ismertek fel, mikor az 1970-es években tanulmányozták a grönlandi eszkimókat. Ezek az emberek nagyon sok tengeri halat fogyasztanak, mely hatalmas mennyiségben tartalmazza a már említett omega-3 zsírsavakat. Ezek a molekulák csökkentik a koleszterinszintet, a pulzusszámot, a vérnyomást és az érelmeszesedést.
Ahogy bővültek az ismeretek az omega-3 zsírsavak az egészség megőrzésében betöltött szerepével kapcsolatban, úgy nőtt az omega-3 zsírsavakkal dúsított élelmiszeripari termékek száma. Sok cég halolajjal vagy lenolajjal dúsítja a termékét, növelve annak omega-3 tartalmát. Néhány állati termék, például a tej és a tojás omega-3 zsírsavtartalma természetes úton is növelhető, ha az állatokat omega-3 zsírsavakban gazdag takarmánnyal etetjük.
Ajánlott bevitele a férfiaknál napi 1,6 gramm, a nőknél napi 1,1 gramm. Ezt a mennyiséget beszerezhetjük a különböző halakból: a hidegvízi fajták (lazac, hering, makréla, szardella) főként EPA-ban és DHA-ban gazdag és kétszer annyi omega-3 zsírsavat tartalmaznak, mint omega-6-ot. A halak ezeket a zsírsavakat a planktonokból nyerik, mivel ők nem képesek előállítani.
Bizonyos növényekben is fellelhetjük ezt az anyagot: a lenmagolajnak nagyon magas az omega-3 tartalma: hatszor annyit tartalmaz, mint a legtöbb halolajt. És háromszor annyi omega-3-at, mint omega-6-ot.
A tojás is nagy mennyiségben tartalmazhatja ezt az értékes anyagot, ha a tyúkot zöldtakarmánnyal vagy rovarokkal etetik. de ugyanez igaz a csirke- és a marhahúsra is. Más források. barna alga, dió, acai berry.
Written by admin in: Egyéb | Címkék:, ,
jan
24
2012
--

Táplálkozási szokásainkról


Sok évszázaddal, évezreddel ezelőtt a különböző zsiradékokat az emberiség nagy becsben tartotta. Habár nem rendelkeztek olyan fejlett kémiai és biológiai tudással, mint korunk emberei, mégis tapasztalataik azt mutatták, hogy bizonyos zsírok képesek növelni a teljesítményt: kevésbé fáradnak el és hatékonyabbak a vadászatban. ma már tudományosan is be tudjuk bizonyítani, meg tudjuk magyarázni, hogy mi lehet ennek a megfigyelésnek az alapja. Életfolyamatainkhoz, mindennapi tevékenységeinkhez szükséges energiát a zsírból nyerjük ki. Azonban az iparosodás mindent megváltoztatott: a gépekkel helyettesített munka kevesebb emberi erőt kíván, a fizikai munka visszaszorulóban van a modern társadalomban. És a számítógépek csak fokozzák ezt az állapotot: mindent el tudunk intézni, kényelmesen a karosszékben ülve: interneten vásárolunk, hivatalos ügyet intézünk vagy dolgozunk. Ez az új életmód gyökeresen megváltoztatta a tápanyagszükségleteinket: mivel lényegesen lecsökkent az energialeadásunk, így kénytelenek voltunk átállni egy energiaszegényebb táplálkozásra. Ma már a telített zsírok helyett a telítetlen zsírsavakat részesítjük előnyben. De más változások is történtek: műtrágyát használunk és rovarirtókat, mely során az emberi szervezet jóval kevesebb vitaminhoz és ásványi anyaghoz jut, mint régen. Viszont több méreganyag jut be a szervezetbe. A zöldségeket és gyümölcsöket ma már nem akkor szedik le, mikor megértek, hanem jóval korábban, mert így jobban bírja a szállítást. Így azonban nagyon sok káros anyag marad bennük valamint hasznos anyag tartalmuk sem alakul ki a szokásos mértékben.
Sajnos így sokszor azt tapasztaljuk, hogy miközben a fejlett világban abszolút táplálékbőség van, tehát minden élelmiszerhez bármikor hozzájuthatunk, mégis nagyon sok helyen és egyénnél jelentkezik a tápanyaghiányos állapot, sőt egyre többen lesznek érzékenyek bizonyos alapvető tápanyagokra: tojás, liszt, tej stb.
E rossz hírek ellenére, azonban továbbra is élhetünk egészségesen – például a halolajjal.

Written by admin in: Egyéb | Címkék:, ,

Copyright © Halolaj omega 3 zsírsavak legfőbb forrása. Wordpress themes